Để ngành du lịch tiếp tục phát triển xứng tầm, tỉnh Ninh Bình đã và đang thực hiện các nhóm giải pháp quan trọng, trong đó có việc tập trung phát triển nguồn nhân lực có tay nghề, trình độ, đáp ứng yêu cầu phát triển cả trước mắt và lâu dài.
Sinh viên lớp nghiệp vụ chế biến món ăn khoa Kinh tế, Du lịch của trường Cao đẳng Cơ giới Ninh Bình thực hành tại bếp và rèn kỹ năng tại nhà hàng, khách sạn để sẵn sàng tiếp cận với công việc ngay sau khi ra trường.
Nhằm đáp ứng nguồn nhân lực trong quá trình thực hiện mục tiêu đưa du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh, khoa Văn hóa - Du lịch, trường Đại học Hoa Lư đã không ngừng đổi mới, nâng cao chất lượng đào tạo để thu hút học sinh, sinh viên theo học. Đến nay, đã có hàng nghìn sinh viên của khoa tốt nghiệp ra trường, cung cấp nguồn nhân lực cho các cơ quan quản lý nhà nước, các đơn vị sự nghiệp về văn hóa, du lịch, công ty lữ hành.
Giáo viên tận tình hướng dẫn học sinh từng bước chế biến món ăn, giúp các em nắm vững kỹ năng thực hành nghề.
Trên địa bàn tỉnh hiện có 28 đơn vị giáo dục nghề nghiệp, đào tạo trình độ từ sơ cấp đến cao đẳng, đại học. Các cơ sở đã chú trọng đầu tư cơ sở vật chất, đội ngũ giảng dạy, đưa vào chương trình đào tạo các kiến thức mới gắn với nhu cầu của lĩnh vực du lịch. Trong đó thực hành tại các nhà hàng, khách sạn, doanh nghiệp du lịch là yêu cầu bắt buộc trong giáo trình đào tạo. Bởi đây là giải pháp thực tế để nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch. Đồng thời mở ra cơ hội việc làm ngay cho sinh viên khi ra trường.
Nguồn nhân lực và các sản phẩm du lịch đặc biệt quan trọng trong chuỗi cung ứng dịch vụ, do đó chủ động nâng cao chất lượng đào tạo nguồn nhân lực cho ngành này không chỉ giải quyết bài toán ngắn hạn mà còn là kế hoạch lâu dài trong chiến lược phát triển. góp phần khẳng định du lịch là ngành kinh tế mũi nhọn./.
Thu Hường(THNB)
Ý kiến ()