Các doanh nghiệp, HTX trên địa bàn thành phố đã đầu tư theo chiều sâu, đổi mới công nghệ để nâng cao công suất, chất lượng, đa dạng các sản phẩm nông sản chế biến, qua đó tăng giá trị, khả năng cạnh tranh trên thị trường.
Tại Công ty TNHH Thanh An - một đơn vị chuyên chế biến dứa và ngô ngọt phục vụ xuất khẩu đã không ngừng đổi mới về công nghệ, ứng dụng chuyển đổi số trong quản trị đã giúp Công ty có bước phát triển mạnh mẽ. Năm 2024, giá trị xuất khẩu của doanh nghiệp đạt cao nhất trong 5 năm trở lại đây.
Từ năm 2019 đến nay, thông qua chương trình mỗi xã một sản phẩm, thành phố đã đẩy mạnh công tác hỗ trợ các cơ sở, doanh nghiệp chế biến từng bước hoàn thiện quy trình sản xuất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, nâng cao chất lượng, mẫu mã bao bì sản phẩm; hỗ trợ xúc tiến thương mại.
Tại HTX Dược liệu Đông Sơn, với việc nghiên cứu, đổi mới công nghệ, đơn vị đã cho ra thị trường nhiều sản phẩm phong phú, đa dạng, có chất lượng, mẫu mã đẹp. Đặc biệt, tinh dầu tràm đã được công nhận là sản phẩm nông thôn tiêu biểu năm 2020, đến năm 2022 được công nhận là sản phẩm OCOP 4 sao cấp tỉnh. Năm 2024, sản phẩm tinh dầu tràm của HTX đã được nhận giải thưởng Mai An Tiêm.
Đóng gói sản phẩm tinh dầu tràm tại HTX Dược liệu Đông Sơn
Nhằm thúc đẩy ngành công nghiệp chế biến nông sản ngày càng phát triển, thành phố khẩn trương hoàn thiện, trình cấp có thẩm quyền phê duyệt điều chỉnh Quy hoạch phân khu xây dựng khu công nghiệp Tam Điệp II làm cơ sở để xúc tiến thu hút nhà đầu tư kinh doanh hạ tầng; phối hợp với chủ đầu tư đẩy nhanh tiến độ giải phóng mặt bằng, thực hiện đầu tư hạ tầng Cụm công nghiệp Trung Sơn có quy mô 45 ha. Với mục tiêu là thu hút các dự án sản xuất, chế biến nông sản thực phẩm, công nghiệp hỗ trợ phục vụ sản xuất, chế biến nông sản sử dụng công nghệ cao. Phát triển nông nghiệp theo hướng xanh, sạch, hữu cơ, đa giá trị và hình thành những vùng sản xuất sản phẩm đặc sản, đặc hữu, gắn với nâng cao chất lượng các sản phẩm OCOP.
Tuy nhiên, việc phát triển công nghiệp chế biến nông sản của thành phố vẫn còn không ít khó khăn, thách thức đang đặt ra. Số lượng cơ sở tăng nhưng phần lớn còn ở quy mô nhỏ lẻ; công nghệ chủ yếu là thủ công và bán tự động. Do đó, rất cần sự hỗ trợ của Nhà nước về đầu tư công nghệ hiện đại, thông tin thị trường hay hoạt động xúc tiến thương mại để các doanh nghiệp, HTX phát triển bền vững.
Phạm Chiến (THNB)
Kênh TV
Kênh Radio
Ý kiến ()