Vào dịp cuối năm nhu cầu tiêu dùng của người dân tăng mạnh, là thời điểm thị trường thực phẩm sôi động nhất trong năm; Chính vì vậy, ngoài việc tăng cường công tác tuyên truyền, việc ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm được các lực lượng chức năng trên địa bàn thành phố Tam Điệp đẩy mạnh để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng, tránh những vụ ngộ độc thực phẩm đáng tiếc xảy ra.
Đoàn kiểm tra liên ngành ATVSTP của thành phố Tam Điệp tiến hành kiểm tra cơ sở sản xuất bánh kẹo Thu Khoa, phường Nam Sơn về thực hiện các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm
Theo ghi nhận, thời điểm này thị trường hàng hóa trên địa bàn thành phố Tam Điệp khá phong phú, đa dạng về chủng loại, sẵn sàng đáp ứng nhu cầu tiêu dùng tăng cao. Nhiều cơ sở đã tăng quy mô và sản lượng các mặt hàng, đồng thời chú trọng thực hiện nghiêm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Dịp Tết Nguyên đán năm nay, Cơ sở sản xuất bánh kẹo Thu Khoa, phường Nam Sơn, thành phố Tam Điệp có kế hoạch sản xuất từ 6-10 tấn bánh kẹo, trong đó chủ yếu là kẹo lạc. Đây là những mặt hàng được tiêu thụ mạnh trong dịp Tết, vì thế Đoàn kiểm tra liên ngành của thành phố đã tiến hành kiểm tra về thủ tục đăng ký kinh doanh, cơ sở vật chất, trang thiết bị, thực trạng quá trình sản xuất, chế biến… Qua kiểm tra cho thấy, cơ sở đã chấp hành nghiêm các quy định.
Trên địa bàn thành phố hiện có trên 1600 cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm. Để đảm bảo an toàn, sức khỏe cho người tiêu dùng, thành phố đã thành lập Đoàn liên ngành tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm; các chợ, siêu thị… tập trung vào mặt hàng sử dụng nhiều trong dịp Tết. Trong quá trình kiểm tra đoàn đã tập trung vào các nội dung về điều kiện của cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm; nguồn gốc, xuất xứ; ghi nhãn,... lấy mẫu kiểm nghiệm theo quy định khi cần thiết.
Với vị trí là cửa ngõ phía Nam của tỉnh, nằm trên trục giao thông Bắc – Nam, đặt ra nhiều vấn đề trong quá trình quản lý an toàn thực phẩm. Vì thế việc triển khai đồng bộ các giải pháp, tăng cường các hoạt động tuyên truyền, nâng cao nhận thức của người sản xuất, kinh doanh sẽ góp phần giúp người tiêu dùng yên tâm, đón tết vui tươi, an toàn./.
Thu Hường (THNB)
Kênh TV
Kênh Radio
Ý kiến ()