Cùng với việc quan tâm nâng cao chất lượng chăm sóc, giáo dục trẻ; các trường Mầm non trong tỉnh luôn chú trọng đến công tác bảo đảm an toàn thực phẩm bữa ăn bán trú. Qua đó, góp phần để trẻ phát triển toàn diện.
Ảnh minh họa
Đến nay, toàn tỉnh có 154 trường Mầm non tổ chức ăn bán trú cho trẻ, đạt 100%. Với số lượng phục vụ lớn, lên đến trên 61 nghìn trẻ, chính vì thế, bên cạnh hợp đồng với các nhà cung cấp nguồn thực phẩm chất lượng; thì tại khu vực bếp ăn luôn được vệ sinh sạch sẽ hàng ngày; chuẩn bị đầy đủ trang thiết bị, sắp xếp khoa học, gọn gàng; nhân viên thực hiện nghiêm việc chế biến thực phẩm theo quy trình 1 chiều; lưu mẫu thức ăn theo quy định.
Cùng với đó, công tác tổ chức ăn bán trú đã được đội ngũ giáo viên từng lớp phối hợp với nhân viên nấu ăn quan tâm, sắp xếp đúng, đủ khẩu phần theo từng nhóm tuổi; giám sát, động viên, hỗ trợ để trẻ ăn hết suất. Đến nay, tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân tại các trường Mầm non trong tỉnh chỉ còn 2,6%./.
Mai Dung (THNB)
Kênh TV
Kênh Radio
Ý kiến ()