Với mục tiêu đảm bảo an toàn thực phẩm; tăng cường kiểm soát, ngăn chặn kịp thời việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng; đảm bảo quyền lợi người tiêu dùng; phòng chống ngộ độc trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn, hiện nay công tác kiểm soát, tuyên truyền đang được huyện Yên Khánh quan tâm đẩy mạnh.
Ngành Y tế huyện Yên Khánh tăng cường giám sát điều kiện kinh doanh, nguồn gốc thực phẩm, tiến hành lấy mẫu test nhanh để kiểm tra chất bảo quản đảm bảo an toàn thực phẩm tại các cơ sở dịch vụ ăn uống trên địa bànCuối năm các cơ sở dịch vụ ăn uống trên địa bàn huyện Yên Khánh khá đông khách, do vậy để hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm nơi đông người, ngành Y tế huyện đã tăng cường kiểm tra, giám sát điều kiện kinh doanh, nguồn gốc thực phẩm, cách bảo quản, lưu mẫu thức ăn, công tác vệ sinh; đồng thời tiến hành lấy mẫu test nhanh để kiểm tra chất bảo quản và độ an toàn của bát, đĩa, dụng cụ chế biến….. Những cơ sở chưa đủ điều kiện đoàn yêu cầu khắc phục khẩn trương theo đúng quy định của pháp luật.
Thời điểm này, nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh hay trong các khu chợ truyền thống trên địa bàn huyện cũng đều gia tăng sản lượng, quy mô sản xuất để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân trong dịp Tết. Do đó, bên cạnh tăng cường kiểm tra về nguồn gốc xuất xứ, tem mác, huyện cũng tập trung kiểm soát việc tuân thủ các điều kiện an toàn thực phẩm như về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ và con người…
Cùng với đó, công tác tuyên truyền cũng được các ngành, đoàn thể trên địa bàn huyện quan tâm thực hiện. Theo đó, tập trung đẩy mạnh cuộc vận động "Nông dân nói không với thực phẩm bẩn". Thông báo các cơ sở, đơn vị và các sản phẩm vi phạm an toàn thực phẩm trên các phương tiện thông tin đại chúng. Đồng thời, giới thiệu các địa chỉ sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn cho cộng đồng.
Với việc triển khai quyết liệt nhiều giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm của huyện Yên Khánh sẽ góp phần phòng, chống ngộ độc thực phẩm, để nhân dân vui tết, đón xuân an toàn./.
Phương Loan (THNB)
Kênh TV
Kênh Radio
Ý kiến ()