Liên minh HTX tỉnh nghiệm thu mô hình sản xuất theo chuỗi giá trị tại HTX dược liệu Việt, xã Gia Sinh, huyện Gia Viễn.Trước đây quy trình sấy đông trùng hạ thảo của HTX gặp khó khăn do điều kiện máy móc hạn chế, phải gửi đi nơi khác để thực hiện. Do đó, chi phí cao, chất lượng sản phẩm không được đảm bảo. Từ khi đầu tư máy sấy thăng hoa, với tổng trị giá 600 triệu đồng, trong đó Liên minh HTX tỉnh hỗ trợ 50% kinh phí, đã giúp HTX hoàn thiện khu sản xuất khép kín theo chuỗi giá trị.
Khi được sấy thăng hoa ở nhiệt độ -40 độ C trong vòng 32 tiếng giúp giữ giá trị dinh dưỡng sản phẩm và kéo dài thời gian sử dụng. Hiện trung bình một tháng có thể sấy 1 tạ đông trùng hạ thảo tươi, cung ứng ra thị trường từ 7,5 -10kg thành phẩm. Việc ứng dụng máy móc tiên tiến, hiện đại vào quy trình sản xuất giúp HTX tiết kiệm được nhân công, thời gian, tạo ra sản phẩm an, chất lượng cho người tiêu dùng.
Đinh Huyền (THNB)
Ý kiến ()