Sản phẩm xì dầu, dầu lạc của HTX chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu An Thịnh Phát đã được công nhận là sản phẩm OCOP 4 sao
Tháng 6/2017, HTX chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu An Thịnh Phát, xã Khánh An, huyện Yên Khánh được thành lập. Với mục tiêu là sản xuất và phát triển các sản phẩm truyền thống như: xì dầu, dầu lạc, HTX đã không ngừng cải tiến quy trình sản xuất, ứng dụng khoa học kỹ thuật, đầu tư hệ thống máy móc sản xuất như: máy nghiền nguyên liệu, phối trộn, nồi hấp, nồi làm lạnh, máy đóng chai,… với tổng kinh phí 700 triệu đồng. Do đó đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, năng suất chất lượng được nâng lên. Hiện sản phẩm xì dầu, dầu lạc của HTX đã được công nhận là sản phẩm OCOP 4 sao, tạo công ăn việc làm thường xuyên cho 15 lao động địa phương.
Sản phẩm tổ yến tinh chế, yến tươi chưng sẵn của HTX Yến sào Huân Hòa đạt chứng nhận sản phẩm OCOP 3 sao
Còn đối với HTX Yến sào Huân Hòa, xã Yên Nhân, huyện Yên Mô, bên cạnh việc chủ động nguồn nguyên liệu đầu vào, còn chú trọng phát triển hình thức, mẫu mã sản phẩm đa dạng, đảm bảo về chất lượng. Vì vậy, các sản phẩm yến tươi, yến thô, yến tinh chế, yến hũ ngày càng được khách hàng trong và ngoài tỉnh đón nhận. Hiện sản phẩm tổ yến tinh chế, yến tươi chưng sẵn của HTX đạt chứng nhận sản phẩm OCOP 3 sao, giúp sản phẩm có nhiều cơ hội mở rộng thị trường.
Năm 2024, Ninh Bình có thêm 28 sản phẩm OCOP được công nhận, xếp hạng từ 3 sao trở lên, nâng tổng số sản phẩm OCOP toàn tỉnh lên 209. Trong đó, nhiều sản phẩm là của các HTX sản xuất. Việc phân hạng sản phẩm đã khuyến khích, tạo động lực cho các HTX tích cực khắc phục những hạn chế, hoàn thiện sản phẩm, thúc đẩy sản xuất theo chuỗi liên kết và tiêu thụ, mang lại giá trị kinh tế cao hơn.
Các sản phẩm OCOP Ninh Bình đang trên đà phát triển mạnh mẽ
Quá trình thực hiện Chương trình OCOP, các HTX đã khẳng định được vai trò là lực lượng nòng cốt trong việc xây dựng, phát triển các sản phẩm chủ lực. Từ đó, đem đến cho người tiêu dùng nhiều sản phẩm chất lượng, thúc đẩy phát triển kinh tế, tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho nhiều lao động góp phần thực hiện thành công chương trình xây dựng nông thôn mới.
Đinh Huyền (THNB)
Kênh TV
Kênh Radio
Ý kiến ()