Bán hàng trực tuyến thông qua các sàn thương mại điện tử như: Shopee, Lazada, Tiki... hoặc các mạng xã hội như: Facebook, zalo, tiktok… những năm qua có mức tăng trưởng mạnh, trung bình từ 25% đến 30%. Xác định OCOP là sản phẩm tinh hoa, đặc sản của các vùng miền, địa phương nên nhiều chủ thể đang tìm hướng tiếp cận mới để phát triển thương mại điện tử nhằm khai thác tối đa giá trị gia tăng của từng sản phẩm. 

Sản phẩm của Công ty TNHH MTV Bảo Sơn Foods

Bán hàng trực tuyến hiện đang được phát triển thông qua 2 hình thức là các sàn thương mại điện tử và mạng xã hội. Sở hữu sản phẩm mật ong sú vẹt được công nhận OCOP 4 sao, Công ty TNHH MTV Bảo Sơn Foods đã tiếp cận sàn thương mại điện tử để tiêu thụ nhưng việc kinh doanh không hề dễ dàng bởi quy trình kiểm soát sản phẩm trên các sàn này chưa rõ ràng nên bên cạnh một số mặt hàng thương hiệu thì đa phần là các sản phẩm chưa có thương hiệu, đại trà, cạnh tranh chủ yếu về giá. Trong khi đó, OCOP là sản phẩm tinh hoa, đặc sản của các vùng miền, địa phương thì việc cạnh tranh về giá sẽ không giúp các chủ thể khai thác được nhiều giá trị gia tăng.

Vấn đề nữa mà nhiều chủ thể OCOP đang phải đối diện khi bán hàng trên các sàn thương mại điện tử đó là việc cạnh tranh không lành mạnh. Một số đối tượng xấu đã sử dụng lại chính hình ảnh hoặc cắt ghép video quảng bá thương hiệu của các sản phẩm chính hãng để lừa đảo, thực hiện hành vi buôn bán hàng giả, hàng không rõ xuất xứ. Người tiêu dùng khi mua phải sản phẩm như vậy sẽ mất niềm tin và quay lại đánh giá, chấm điểm không tốt về sản phẩm ngay trên các sàn. Những người tiêu dùng sau căn cứ vào kết quả đánh giá này mà có thể không tìm hiểu và mua sản phẩm thương hiệu đó nữa.

Các sản phẩm bán trên sàn thương mại điện tử

Trong khi đó, theo các chuyên gia, ưu điểm vượt trội của các mạng xã hội như: Facebook, Zalo, Tiktok… là các đơn vị sản xuất có thể kết hợp giữa giải trí và bán hàng, kể những câu chuyện sản phẩm hấp dẫn, tạo ra cảm xúc cho người tiêu dùng; Sự tương tác, gắn kết, chia sẻ giữa người bán và người mua được gia tăng thông qua những bình luận nhận xét, góp ý. Từ đó, các chủ thể có thêm thông tin, điều chỉnh, bổ sung hệ sinh thái sản phẩm, vừa thêm giá trị gia tăng, vừa tạo được nhiều sản phẩm mới, mở rộng thị trường. Xu hướng này đang bắt đầu được một số chủ thể OCOP của Ninh Bình quan tâm đầu tư.

Tỉnh ta hiện có 181 sản phẩm OCOP, trong đó có 70 sản phẩm OCOP 4 sao. Cùng với sự nỗ lực, đổi mới trong cách tiếp cận phát triển thị trường của các chủ thể, ngành nông nghiệp cũng đang đẩy mạnh phối hợp cùng Trung tâm xúc tiến thương mại, Bộ NN&PTNT thực hiện nhiều chương trình hỗ trợ, kết nối, tiêu thụ sản phẩm thông qua các kênh thương mại điện tử chính thống, uy tín, nhằm khai thác tối đa giá trị gia tăng trong từng sản phẩm. 

Thu Hiền (THNB)