Nhằm đánh giá việc chấp hành các quy định, phát hiện, ngăn chặn, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm về ATTP, Đoàn kiểm tra chuyên ngành của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã đi kiểm tra các cơ sở sản xuất nước uống đóng chai và nước đá dùng liền trên địa bàn tỉnh.
Kiểm tra ATTP đối với cơ sở sản xuất nước uống, nước đáQua quá trình kiểm tra, tại các cơ sở trên địa bàn huyện Hoa Lư, thành phố Ninh Bình cho thấy: Hầu hết đều chấp hành đầy đủ các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm như: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; Các điều kiện về trang thiết bị, dụng cụ, đặc biệt trong công tác khử khuẩn, đóng chai chiết rót nước được đảm bảo theo đúng quy định của Bộ Y tế.
Cùng với công tác kiểm tra, Đoàn kiểm tra đã tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở thực hiện các biện pháp phòng, chống dịch COVID-19; lấy mẫu xét nghiệm nhanh nguồn nước sản xuất và sản phẩm tại cơ sở. Đồng thời nhắc nhở một số cơ sở cần thực hiện nghiêm quy định về điều kiện vệ sinh tại nơi sản xuất, trang phục bảo hộ lao động cho người trực tiếp thực hiện; có sổ sách ghi chép theo dõi sản xuất, xuất nhập hàng...
Vũ Hương (nbtv.vn)
Ý kiến ()