Từ nhiều ngày qua, không khí lao động tại Cơ sở sản xuất giò trứng Phương Bến, xã Yên Từ, huyện Yên Mô đã trở nên tất bật, hối hả hơn. Những tháng trước, trung bình mỗi ngày cơ sở sản xuất khoảng 1 tạ giò, nhưng tháng cận Tết, sản lượng tăng lên gấp đôi mới đủ hàng giao cho khách. Năm 2023, sản phẩm giò trứng được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao đã giúp cơ sở ngày càng nâng cao vị thế, thương hiệu, được nhiều người biết đến hơn, nhờ vậy thu nhập tăng 20% so với những năm trước.
Còn tại Hợp tác xã sản xuất yến sào Huân Hoà, xã Yên Nhân, huyện Yên Mô, không khí sản xuất cũng không kém phần sôi động. Để chuẩn bị lượng hàng phục vụ dịp Tết Nguyên đán, HTX đã đưa ra thị trường các sản phẩm với bao bì, mẫu mã đẹp, bắt mắt, cho khách hàng có nhu cầu làm quà tặng, quà biếu trong dịp năm mới. Dự kiến, sản lượng tiêu thụ sẽ gấp đôi so với những tháng khác trong năm.
Huyện Yên Mô hiện có 14 sản phẩm OCOP đạt từ 3-4 sao. Nhờ đầu tư cơ sở hạ tầng sản xuất hiện đại, các sản phẩm đều đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm, mẫu mã đa dạng và khẳng định được thương hiệu trên thị trường. Các hoạt động xúc tiến thương mại, ký kết cung ứng được các cấp, các ngành và chính quyền địa phương chú trọng nên các sản phẩm ngày càng được khách hàng tin tưởng lựa chọn.

Tết Giáp Thìn đã cận kề, nhu cầu của khách hàng đối với những sản phẩm OCOP tăng cao, đây không chỉ là niềm vui đối với các cơ sở sản xuất mà còn là tín hiệu tích cực cho tiềm năng phát triển của các sản phẩm OCOP của Yên Mô trong thời gian tới./.
Thục Uyên (THNB)
Ý kiến ()