Mỗi tháng 1 lần, ở khu, điểm du lịch, những người đam mê, theo đuổi sản xuất nông nghiệp bền vững sẽ cùng nhau tổ chức phiên chợ mang tên Chợ Tỉnh. Tại đây, họ không chỉ giới thiệu trực tiếp tới người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng, thân thiện với môi trường, an lành với sức khỏe mà còn lan tỏa nét đẹp văn hóa truyền thống.

Nếu ở các chợ thông thường, người bán chú trọng đến yếu tố thương mại hay mưu sinh thì Chợ Tỉnh lại như một buổi triển lãm. Chỉ những người trực tiếp tạo ra sản phẩm, làm chủ hoặc đại diện cho các cơ sở sản xuất mới được tham gia gian hàng. Nhờ tiêu chí độc đáo này, khách hàng không chỉ mua được sản phẩm từ chính đơn vị sản xuất mà còn được chia sẻ quy trình, hiểu được nỗ lực, niềm đam mê và khát vọng của người bán.



Chợ Tỉnh được tổ chức theo mô hình Farmers Market – tức là những người làm ra nông sản, sản phẩm chế biến họp lại với nhau, giới thiệu trực tiếp tới người tiêu dùng. Đây đang là điểm hẹn, nơi hội tụ của những người trẻ khởi nghiệp trong và ngoài tỉnh. Họ không chỉ kết nối, chia sẻ, cổ vũ để cùng nhau phát triển mà còn mong muốn lan tỏa nét văn hóa xưa.


Sản phẩm tâm huyết hòa quyện với những giá trị văn hóa truyền thống đang tạo nên sức hút của phiên chợ độc đáo này. Không chỉ nối dài khát vọng khởi nghiệp của những người trẻ, khi được đầu tư và khai thác tốt, chợ tỉnh hứa hẹn sẽ trở thành sản phẩm du lịch độc đáo của Ninh Bình.
Thu Hiền (nbtv.vn)
Ý kiến ()