Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm, đặc biệt là trong dịp Tết Trung thu tới đây, trong 2 ngày 22 và 23/8, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) số 3 của tỉnh đã tổ chức kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại huyện Hoa Lư.
Đoàn đã tiến hành kiểm tra thực tế tại cơ sở sản xuất cơm cháy Việt HưngĐoàn đã tiến hành kiểm tra thực tế tại cơ sở sản xuất cơm cháy Việt Hưng, xã Ninh Mỹ và Khu du lịch sinh thái Thung Nham, xã Ninh Hải.
Tại đây Đoàn đã kiểm tra về giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy chứng nhận sức khỏe, kinh doanh đúng ngành nghề đăng ký, điều kiện đảm bảo vệ sinh ATTP; nguồn gốc, xuất xứ các mặt hàng thực phẩm...
Theo kế hoạch, từ ngày 22/8 đến ngày 15/9, 3 Đoàn kiểm liên ngành về ATTP của tỉnh sẽ đi kiểm tra tại các huyện, thành phố Qua kiểm tra cho thấy, các đơn vị đã tuân thủ tốt các quy định về ATTP, các khâu chế biến thực phẩm đã có sự quan tâm đầu tư, nâng cấp cơ sở hạ tầng, mua sắm trang thiết bị, dụng cụ theo tiêu chuẩn và duy trì tốt điều kiện vệ sinh... nguyên liệu đầu vào có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng; nhãn hàng hóa, công bố chất lượng sản phẩm đúng quy định. Tuy nhiên, cần chú ý tránh bảo quản chung đồ tươi sống với thực phẩm đã nấu chín, một số sản phẩm nhập khẩu không có nhãn phụ... nền nhà khu bếp vẫn còn ẩm ướt; chế biến đồ tươi sống và chín chưa phân khu riêng biệt…
Thông qua kiểm tra nhằm tuyên truyền, nhắc nhở các đơn vị thực hiện nghiêm quy định về vệ sinh ATTP, nhằm đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng, tránh để xảy ra tình trạng ngộ độc thực phẩm.
Theo kế hoạch, từ ngày 22/8 đến ngày 15/9, 3 Đoàn kiểm liên ngành về ATTP của tỉnh sẽ đi kiểm tra tại các huyện, thành phố./.
Vũ Hương (nbtv.vn)
Kênh TV
Kênh Radio
Ý kiến ()