Các đại biểu tham quan mô hình nuôi dê thảo dược
Mô hình được thực hiện ở xã Khánh Thành, huyện Yên Khánh với 2 đối tượng nuôi đó là dê sinh sản và dê thương phẩm.
Chuồng trại luôn đảm bảo cao ráo, thông thoáng, đủ ánh sáng, tránh được mưa, nắng, máng uống đảm bảo vệ sinh,được định kỳ phun sát trùng 2 lần/tuần, cách ly tốt môi trường bên ngoài.
Hình thức ăn nuôi: Bằng việc bổ sung thêm thức ăn thảo dược như: lá đinh lăng, xài đất, trọng đũa, thức ăn thô xanh như: Cỏ VA06 và khoáng chất vi, đa lượng như: Đá liếm bổ sung theo nhu cầu của dê và thức ăn tinh: cám, ngô hạt….
Quang cảnh buổi hội thảo
Nhờ được chăn nuôi khép kín, thức ăn đủ chất dinh dưỡng nên dê khỏe mạnh, kháng dịch bệnh, sinh trưởng phát triển tốt. Các chỉ số: trọng lượng/con. Tỷ lệ dê mẹ sinh sản và tỷ lệ dê con sống đều vượt mục tiêu. Đặc biệt, với dê thương phẩm thì tỷ lệ thịt xẻ dê đực đạt 41,3%, Dê cái đạt 38.6%. Kết quả này cho thấy dê có phẩm cấp tốt, cho tỷ lệ thịt cao hơn dê nuôi quảng canh. Đánh giá cảm quan về chất lượng thị dê thương phẩm nuôi thức ăn thảo dược: Thịt dê có màu đỏ thẫm hơn, săn chắc, không chảy nước và nhạt màu như dê nuôi công nghiệp. Mùi vị thơm của thảo dược lẫn mùi dê đặc trưng tương đồng dê nuôi thả tự do ở vùng đồi núi.
Chất lượng thịt cao nên giá thành cao hơn từ 15-20% so với thịt ngoài thị trường. Hiệu quả kinh tế với mô hình 200 con dê thương phẩm cho lãi trên 320 triệu đồng.
Mô hình nuôi dê bổ sung thức ăn thảo dược đã đáp ứng yêu cầu mục tiêu của ngành Nông nghiệp- Phát triển nông thôn là chăn nuôi theo hướng hữu cơ, tuần hoàn, ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào chăn nuôi, tạo ra sản phẩm chất lượng tốt, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường./.
Minh Nguyệt(THNB)
Kênh TV
Kênh Radio
Ý kiến ()