Trên địa bàn tỉnh hiện có khoảng 200 cơ sở, doanh nghiệp, hợp tác xã hoạt động chế biến nông sản, trong đó có 9 doanh nghiệp có quy mô lớn, sản lượng lên tới trên 100 nghìn tấn/năm. Với việc áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, nhiều sản phẩm đạt chuẩn OCOP và tiêu chuẩn nông nghiệp tốt, thị trường mở rộng. Tuy nhiên, việc tiêu thụ còn ở mức độ hạn chế so với tiềm năng.
Tại hội nghị kết nối tiêu thụ sản phẩm nông sản chất lượng, an toàn thực phẩm giữa người sản xuất với tiêu dùng năm 2024 do Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản tổ chức đã đưa ra nhiều giải pháp hữu ích.
Quang cảnh Hội nghị kết nối tiêu thụ sản phẩm đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm giữa các hợp tác xã, cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh và cá nhân, đơn vị tiêu dùng trên địa bàn tỉnh Ninh Bình năm 2024.
Tính đến thời điểm hiện nay, các sản phẩm đặc trưng, đặc sản, tiềm năng, lợi thế địa phương, vùng miền của tỉnh đã được kết nối vào hệ thống các điểm giới thiệu và bán sản phẩm, trên các hệ thống phân phối trong tỉnh và các tỉnh thành, một số sản phẩm thủy sản đã xuất khẩu sang các nước lân cận.
Có thể nói, sản phẩm OCOP và du lịch của Ninh Bình còn nhiều dư địa phát triển. Đây là lợi thế để các chủ thể sản xuất, kinh doanh khai thác. Tuy nhiên, so với tiềm năng, thế mạnh thì quy mô sản xuất còn nhỏ lẻ, trình độ quản trị, kinh doanh còn thấp, sản phẩm chưa đa dạng… khiến sức cạnh tranh chưa cao. Do vậy cần tính toán đến các điểm giới thiệu và bán sản phẩm nông sản tại các điểm du lịch của tỉnh.
Về vấn đề này các đại biểu đã đưa ra nhiều đề xuất: Đối với nhà sản xuất, cần tập hợp được đa dạng, đầy đủ các sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc trưng, có nguồn gốc xuất xứ để các nhà hàng, khách sạn, quán ăn dễ dàng tìm kiếm, hợp tác, đặc biệt các chủ thể có các sản phẩm mang câu chuyện văn hóa là quà tặng để thu hút khách du lịch. Đối với các cơ quan chuyên môn, cần tăng cường công tác xúc tiến thươg mại, phát triển thị trường các sản phẩm nông, lâm, thủy sản, tạo điều kiện hỗ trợ các chủ thể áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất, phát triển ngành công nghiệp chế biến phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu.
Lễ ký kết hợp tác tiêu thụ sản phẩm giữa các hợp tác xã với các khách sạn, nhà hàng, các cơ sở kinh doanh trên địa bàn tỉnh
Tại hội nghị đã diễn ra Lễ ký kết hợp tác tiêu thụ sản phẩm giữa các hợp tác xã với các khách sạn, nhà hàng, các cơ sở kinh doanh trên địa bàn tỉnh.
Minh Nguyệt (THNB)
Kênh TV
Kênh Radio
Ý kiến ()