Những năm gần đây, nghề sản xuất hàu giống phát triển mạnh trên địa bàn các xã vùng bãi bồi ven biển huyện Kim Sơn, trở thành hướng đi mới, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho nhân dân. Đặc biệt từ cuối năm 2024 trở lại đây, giá hàu giống tăng mạnh, bà con ai cũng phấn khởi.
Trại hàu giống của gia đình anh Nguyễn Phương Nam, xóm 4, xã Kim Đông, huyện Kim Sơn mỗi năm cung ứng ra thị trường trên 140 triệu con, trừ chi phí thu lãi gần 1 tỷ đồng
Anh Nguyễn Phương Nam, xóm 4, xã Kim Đông, huyện Kim Sơn khởi nghiệp ương nuôi con hàu giống kết hợp với nuôi tôm từ năm 2019, trên diện tích 7.000m2, anh đã đầu tư các các hạng mục như: nhà ươm, nhà nuôi tảo, bể lọc nước… mỗi năm cung ứng ra thị trường trên 140 triệu con hàu giống, trừ chi phí thu lãi gần 1 tỷ đồng. Từ cuối năm 2024 đến nay, giá hàu giống tăng cao, gia đình đã liên tục quay vòng sản xuất, từ 20-30 ngày/lứa, do ký hợp đồng trực tiếp với các Công ty thủy sản ở Quảng Ninh, Nha Trang nên con giống có đầu ra ổn định.
Gắn bó với nghề nuôi thủy sản nhiều năm, trong đó tôm là con nuôi chủ lực, tuy nhiên thời tiết, dịch bệnh ngày càng diễn biến phức tạp, trong khi thời vụ dài, từ năm 2020 đến nay nhiều nông dân ở vùng ven biển Kim Sơn đã mạnh dạn chuyển sang sản xuất hàu giống. Với ưu điểm thời vụ ngắn nên rủi ro thấp, chi phí không đáng kể, thức ăn cho hàu là tảo nên có thể tự sản xuất được, bởi vậy thu nhập rất ổn định. Riêng năm nay, thời tiết thuận lợi, bà con đã sản xuất được 3 lứa, trong khi giá liên tục duy trì ở mức cao, ai cũng phấn khởi.
Vùng thủy sản nước mặn ven biển Kim Sơn có chất đáy tương đối mềm, độ mặn không cao nên không thích hợp để nuôi hàu thương phẩm nhưng rất thuận lợi cho sản xuất hàu giống, tận dụng lợi thế này, năm 2016 đã có một số hộ dân mày mò tìm cách nuôi và đã thành công. Từ đó, hướng dẫn cho nhau kỹ thuật, nghề nuôi hàu giống càng ngày càng phát triển mở rộng. Toàn huyện hiện có 350 cơ sở với 354 ha, doanh thu lên tới hàng trăm tỷ đồng mỗi năm.
Với tỷ lệ sống cao, con giống dày, phát triển nhanh tạo ra chất lượng hàu thương phẩm tốt, nên được ưa chuộng ở tất cả các địa phương có vùng sản xuất hàu thương phẩm lớn như: Quảng Ninh, Hải Phòng và một số tỉnh miền Trung. Năm 2023, hàu giống đã được Cục Sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học và Công nghệ cấp giấy chứng nhận nhãn hiệu, không chỉ đưa Kim Sơn trở thành trung tâm sản xuất nhuyễn thể hàng đầu của quốc gia, mà còn tạo điều kiện thuận lợi để ngư dân vùng ven biển chuyển từ việc khai thác gần bờ sang phát triển nghề nuôi trồng, tạo nguồn thu ổn định./.
Phương Loan (THNB)
Kênh TV
Kênh Radio
Ý kiến ()