Công diễn “100 món ăn từ rau và hoa Đà Lạt”

Chủ nhật, 04.04.2021 | 21:21:49
106 lượt xem
​Chương trình ẩm thực xác lập kỷ lục Việt Nam, sự kiện công diễn “100 món ăn từ rau và hoa Đà Lạt” dự kiến diễn ra vào ngày 8/4/2021, mở đầu cho chuỗi hoạt động hưởng ứng Festival Hoa Đà Lạt năm 2021.
Món gỏi rau ngũ sắc được các đầu bếp của Chi hội Đầu bếp Lâm Đồng chế tác (Ảnh: Nhật Quân)

Đây là một trong những hoạt động giới thiệu về ẩm thực Đà Lạt - Lâm Đồng, nhằm kích cầu du lịch và góp phần tạo sự kiện thu hút khách du lịch đến với Đà Lạt - Lâm Đồng sau thời gian ảnh hưởng của dịch bệnh COVID-19; đồng thời, sự kiện cũng nhằm xác lập kỷ lục Việt Nam “100 món ăn từ rau, hoa, củ, quả Đà Lạt” và hưởng ứng Festival Hoa Đà Lạt năm 2021.

Thông tin từ Ban tổ chức cho biết: Do số lượng món ăn đăng ký dự thi đã vượt trên 100 món nên Ban tổ chức sẽ chọn những món ăn mang tính đặc thù để đưa vào danh sách tham dự chính thức như sườn nướng atiso; súp măng tây, cà rừng; cà ri thập bát bách hợp organic; bò cuộn khoai tây sốt dâu tằm; gà nướng sâm đương quy; cơm lam, thịt nướng và xiên rau củ Đà Lạt sốt tỏi đen mù tạt; súp Tasty hương vị Đà Lạt; kem vị ớt; cá chẻm áp chảo, bơ Đà Lạt sốt cay…

Việc chấm điểm món ăn dựa vào các tiêu chí như chủ đề, màu sắc, mùi vị, trình bày món ăn, trạng thái (độ chín, tươi), kỹ năng - tác phong chuyên nghiệp, sử dụng nguyên liệu của Đà Lạt - Lâm Đồng./.

(Theo dangcongsan.vn)

Ý kiến ()

0 / 500 ký tự
Đang tải dữ liệu

Tin liên quan

Vườn Quốc gia Cúc Phương xây dựng sản phẩm du lịch mới

Vườn Quốc gia Cúc Phương xây dựng sản phẩm du lịch mới

Hưởng ứng lời kêu gọi trồng 1 tỷ cây xanh của Thủ tướng Chính phủ. Vườn Quốc gia Cúc Phương đã đưa vào thử nghiệm sản phẩm du lịch mới có tên là “Thêm xanh”.
28 ngày trước
192 lượt xem
Hủy hàng loạt chuyến bay đi, đến từ Vinh, Huế và Đà Lạt do thời tiết xấu

Hủy hàng loạt chuyến bay đi, đến từ Vinh, Huế và Đà Lạt do thời tiết xấu

Do ảnh hưởng thời tiết xấu, để đảm bảo an toàn trong khai thác, Vietnam Airlines đã hủy hàng loạt các chuyến bay đến, đi từ Vinh, Huế trong ngày 16 và 17/10.
6 tháng trước
603 lượt xem
Xuất khẩu rau quả đạt 2,5 tỷ USD, giảm 11 %

Xuất khẩu rau quả đạt 2,5 tỷ USD, giảm 11 %

Trong 9 tháng năm 2020, trị giá xuất khẩu hàng rau quả đạt 2,5 tỷ USD, giảm 11% so cùng kỳ năm 2019.
6 tháng trước
615 lượt xem
Festival Huế 2020 tiếp tục hoãn dời sang năm sau

Festival Huế 2020 tiếp tục hoãn dời sang năm sau

​Hoãn không tổ chức Festival Huế 2020 trong năm nay và sẽ dời sang năm sau tổ chức.
9 tháng trước
296 lượt xem
Đặc sắc các chương trình Festival Huế 2020

Đặc sắc các chương trình Festival Huế 2020

​Ban tổ chức Festival Huế công bố các chương trình biểu diễn nghệ thuật đặc sắc trong khuôn khổ Festival Huế 2020 diễn ra trong 6 ngày từ 29/8 -2/9.
10 tháng trước
411 lượt xem
Socola - sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực và sức khỏe

Socola - sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực và sức khỏe

Chỉ với vài lưu ý nhỏ, bạn có thể tạo ra một sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực và sức khỏe từ socola.
10 tháng trước
540 lượt xem
Tổ hợp tác sản xuất rau sạch mỗi tháng thu hàng trăm triệu đồng

Tổ hợp tác sản xuất rau sạch mỗi tháng thu hàng trăm triệu đồng

Nhiều thanh niên trong Tổ hợp tác Thanh niên ở thị trấn Liên Nghĩa, huyện Đức Trọng, tỉnh Lâm Đồng đã vươn lên làm giàu trên quê hương mình.
10 tháng trước
616 lượt xem
Trung Quốc dẫn đầu về thị trường xuất khẩu rau quả quý I của Việt Nam

Trung Quốc dẫn đầu về thị trường xuất khẩu rau quả quý I của Việt Nam

Trong quý 1, Trung Quốc đứng vị trí thứ nhất về thị trường xuất khẩu rau, quả của Việt Nam với 56,6% thị phần, giá trị xuất khẩu đạt hơn 300 triệu USD.
1 năm trước
591 lượt xem
Rau xanh tăng giá gấp 3 - 5 lần ngày thường, thịt cá tăng nhẹ

Rau xanh tăng giá gấp 3 - 5 lần ngày thường, thịt cá tăng nhẹ

Sau Tết, giá rau xanh tại các chợ trên địa bàn Hà Nội tăng mạnh, gấp 3 đến 5 lần ngày thường nhưng vẫn tấp nập người mua.
1 năm trước
241 lượt xem
Ngành rau, quả đặt mục tiêu xuất khẩu 5 tỷ USD năm 2020

Ngành rau, quả đặt mục tiêu xuất khẩu 5 tỷ USD năm 2020

Dù năm 2019 không đạt kế hoạch đề ra song năm 2020, ngành rau, quả vẫn đặt mục tiêu đạt 5 tỷ USD do có nhiều thuận lợi trong các FTA.
1 năm trước
545 lượt xem
Xuất khẩu rau quả thu về trên 3,41 tỷ USD

Xuất khẩu rau quả thu về trên 3,41 tỷ USD

Xuất khẩu rau quả liên tục tăng 3 tháng gần đây và tính chung trong 11 tháng năm 2019 kim ngạch xuất khẩu rau quả của cả nước đạt trên 3,41 tỷ USD.
1 năm trước
442 lượt xem