Ăn gì để tốt hơn cho sức khỏe khi trên 50 tuổi?

Thứ 4, 02.09.2020 | 09:18:32
352 lượt xem

Theo nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng, những người trên 50 tuổi mất tới 1% khối lượng cơ xương mỗi năm và ảnh hưởng đến hơn 50 triệu người trên toàn thế giới.

Kết quả nghiên cứu này rất quan trọng, vì về lâu dài, những người lớn tuổi có thể đối mặt với Hội chứng dễ bị tổn thương ở người già và các bệnh lý nghiêm trọng khác như chứng teo cơ người già, suy nhược cơ thể, tiểu đường loại 2… làm giảm chất lượng cuộc sống. Tuy nhiên các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng những người lớn tuổi hấp thụ nhiều vitamin C - thường có trong trái cây họ cam quýt, quả mọng và rau - có khối lượng cơ xương tốt nhất.Nhóm chuyên gia đã nghiên cứu dữ liệu từ hơn 13.000 người trong độ tuổi từ 42-82. Những người này tính toán khối lượng cơ xương của mình và phân tích lượng vitamin C hấp thụ từ thực phẩm trong 7 ngày. Họ cũng kiểm tra hàm lượng vitamin C trong máu. Kết quả nghiên cứu cho thấy, những người có lượng vitamin C cao nhất trong chế độ ăn uống hoặc trong máu, có khối lượng cơ xương ước tính lớn hơn so với những người có lượng vitamin C thấp.

Việc tiêu thụ vitamin C có liên quan đến khối lượng cơ xương, nhưng cho đến nay, rất ít nghiên cứu tìm hiểu tầm quan trọng của việc bổ sung Vitamin C cho người lớn tuổi. Nhà nghiên cứu Ailsa Welch từ Đại học East Anglia cho biết, “Kết quả nghiên cứu một lần nữa nhấn mạnh tầm quan trọng của việc bổ sung vitamin C trong chế độ ăn uống đối với sức khỏe cơ bắp ở người lớn tuổi, có thể rất hữu ích để ngăn ngừa mất cơ do tuổi tác”. Điều quan trọng là vitamin C có sẵn trong trái cây và rau quả, hoặc chất bổ sung, vì vậy việc cải thiện lượng vitamin này là tương đối đơn giản. Nhóm nghiên cứu cũng khuyến cáo mọi người không nên ăn hay bổ sung với liều lượng quá nhiều. Ăn một loại trái cây họ cam quýt mỗi ngày và có thêm rau vào bữa ăn sẽ là đủ đối với mọi người./.

(Theo vov.vn)

Ý kiến ()

0 / 500 ký tự
Đang tải dữ liệu

Tin cùng chuyên mục

Tưởng bổ dưỡng mà tác hại vô cùng khi ăn 8 loại thực phẩm sau sai thời điểm

Tưởng bổ dưỡng mà tác hại vô cùng khi ăn 8 loại thực phẩm sau sai thời điểm

Ăn chuối, cơm, sữa, thịt và các loại hạt... đều cần chú ý đến thời điểm để có lợi cho sức khỏe chứ không phải tùy tiện muốn ăn lúc nào cũng được.
6 ngày trước
155 lượt xem
Thủ phạm gây nguy hại cho sức khỏe có trên mâm cơm hàng ngày

Thủ phạm gây nguy hại cho sức khỏe có trên mâm cơm hàng ngày

Việc tiêu thụ những món ăn chứa các chất độc hại sẽ khiến sức khỏe giảm sút, thúc đẩy nguy cơ ung thư cao.
23 ngày trước
280 lượt xem
7 đối tượng không nên ăn đậu phụ

7 đối tượng không nên ăn đậu phụ

Đậu phụ là món ăn ngon, dễ làm và chế biến được nhiều món. Thế nhưng không phải ai cũng có thể ăn được món này.
1 tháng trước
413 lượt xem
5 sai lầm các bà nội trợ thường mắc phải khi sử dụng dầu ăn

5 sai lầm các bà nội trợ thường mắc phải khi sử dụng dầu ăn

Dầu ăn là nguyên liệu không thể thiếu trong bữa ăn của mỗi gia đình. Tuy nhiên, có những sai lầm cơ bản trong sử dụng dầu ăn mà nhiều người vẫn mắc phải.
1 tháng trước
447 lượt xem
Tác hại của việc để cơ thể nhịn đói quá lâu

Tác hại của việc để cơ thể nhịn đói quá lâu

Đừng để cơ thể nhịn đói quá lâu, nếu không sức khỏe, tinh thần của bạn đều tụt dốc. Dưới đây là những tác hại của việc nhịn đói.
1 tháng trước
400 lượt xem
Hãy tránh xa đồ uống có đường, nếu bạn đang nuôi con bằng sữa mẹ

Hãy tránh xa đồ uống có đường, nếu bạn đang nuôi con bằng sữa mẹ

Theo một nghiên cứu công bố mới đây của các nhà khoa học Mỹ, một chế độ ăn nhiều đường trong giai đoạn này có thể gây ảnh hưởng tới sự phát triển của trẻ.
2 tháng trước
376 lượt xem
Nhà khoa học Trung Quốc: Sữa mẹ giúp ngăn ngừa lây nhiễm SARS-CoV-2

Nhà khoa học Trung Quốc: Sữa mẹ giúp ngăn ngừa lây nhiễm SARS-CoV-2

Theo một nghiên cứu mới của các nhà khoa học Trung Quốc, sữa mẹ có thể ngăn ngừa hoặc điều trị Covid-19.
2 tháng trước
392 lượt xem
Chế độ ăn giúp bạn giảm cân, giảm mỡ bụng và bảo vệ tim mạch

Chế độ ăn giúp bạn giảm cân, giảm mỡ bụng và bảo vệ tim mạch

Chế độ ăn Địa Trung Hải với nền tảng là cá sẽ rất lý tưởng để tăng cường sức khỏe tim mạch, cũng như đối với những người muốn áp dụng một chế độ ăn kiêng lành mạnh.
2 tháng trước
374 lượt xem