Ăn gì để tốt hơn cho sức khỏe khi trên 50 tuổi?

Thứ 4, 02.09.2020 | 09:18:32
265 lượt xem

Theo nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng, những người trên 50 tuổi mất tới 1% khối lượng cơ xương mỗi năm và ảnh hưởng đến hơn 50 triệu người trên toàn thế giới.

Kết quả nghiên cứu này rất quan trọng, vì về lâu dài, những người lớn tuổi có thể đối mặt với Hội chứng dễ bị tổn thương ở người già và các bệnh lý nghiêm trọng khác như chứng teo cơ người già, suy nhược cơ thể, tiểu đường loại 2… làm giảm chất lượng cuộc sống. Tuy nhiên các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng những người lớn tuổi hấp thụ nhiều vitamin C - thường có trong trái cây họ cam quýt, quả mọng và rau - có khối lượng cơ xương tốt nhất.Nhóm chuyên gia đã nghiên cứu dữ liệu từ hơn 13.000 người trong độ tuổi từ 42-82. Những người này tính toán khối lượng cơ xương của mình và phân tích lượng vitamin C hấp thụ từ thực phẩm trong 7 ngày. Họ cũng kiểm tra hàm lượng vitamin C trong máu. Kết quả nghiên cứu cho thấy, những người có lượng vitamin C cao nhất trong chế độ ăn uống hoặc trong máu, có khối lượng cơ xương ước tính lớn hơn so với những người có lượng vitamin C thấp.

Việc tiêu thụ vitamin C có liên quan đến khối lượng cơ xương, nhưng cho đến nay, rất ít nghiên cứu tìm hiểu tầm quan trọng của việc bổ sung Vitamin C cho người lớn tuổi. Nhà nghiên cứu Ailsa Welch từ Đại học East Anglia cho biết, “Kết quả nghiên cứu một lần nữa nhấn mạnh tầm quan trọng của việc bổ sung vitamin C trong chế độ ăn uống đối với sức khỏe cơ bắp ở người lớn tuổi, có thể rất hữu ích để ngăn ngừa mất cơ do tuổi tác”. Điều quan trọng là vitamin C có sẵn trong trái cây và rau quả, hoặc chất bổ sung, vì vậy việc cải thiện lượng vitamin này là tương đối đơn giản. Nhóm nghiên cứu cũng khuyến cáo mọi người không nên ăn hay bổ sung với liều lượng quá nhiều. Ăn một loại trái cây họ cam quýt mỗi ngày và có thêm rau vào bữa ăn sẽ là đủ đối với mọi người./.

(Theo vov.vn)

Ý kiến ()

0 / 500 ký tự
Đang tải dữ liệu

Tin cùng chuyên mục

Hãy tránh xa đồ uống có đường, nếu bạn đang nuôi con bằng sữa mẹ

Hãy tránh xa đồ uống có đường, nếu bạn đang nuôi con bằng sữa mẹ

Theo một nghiên cứu công bố mới đây của các nhà khoa học Mỹ, một chế độ ăn nhiều đường trong giai đoạn này có thể gây ảnh hưởng tới sự phát triển của trẻ.
11 ngày trước
186 lượt xem
Nhà khoa học Trung Quốc: Sữa mẹ giúp ngăn ngừa lây nhiễm SARS-CoV-2

Nhà khoa học Trung Quốc: Sữa mẹ giúp ngăn ngừa lây nhiễm SARS-CoV-2

Theo một nghiên cứu mới của các nhà khoa học Trung Quốc, sữa mẹ có thể ngăn ngừa hoặc điều trị Covid-19.
24 ngày trước
233 lượt xem
Chế độ ăn giúp bạn giảm cân, giảm mỡ bụng và bảo vệ tim mạch

Chế độ ăn giúp bạn giảm cân, giảm mỡ bụng và bảo vệ tim mạch

Chế độ ăn Địa Trung Hải với nền tảng là cá sẽ rất lý tưởng để tăng cường sức khỏe tim mạch, cũng như đối với những người muốn áp dụng một chế độ ăn kiêng lành mạnh.
1 tháng trước
249 lượt xem
Nhận biết và lưu ý khi bị ngộ độc botulinum trong thực phẩm đóng kín

Nhận biết và lưu ý khi bị ngộ độc botulinum trong thực phẩm đóng kín

Hướng dẫn tạm thời chẩn đoán, điều trị ngộ độc botulinum của Bộ Y tế nêu rõ, ngộ độc thực phẩm do độ tố botulinum thường do ăn uống các thực phẩm có sẵn độc tố botulinum do các chủng vi khuẩn Clostridium sinh ra. Người dân cần thận trọng với các thực...
1 tháng trước
397 lượt xem
Thực phẩm bảo quản được bao lâu trong tủ lạnh khi mất điện?

Thực phẩm bảo quản được bao lâu trong tủ lạnh khi mất điện?

Mất điện chỉ vài phút không ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm trong tủ lạnh nhưng nếu tình trạng này kéo dài sẽ là vấn đề ATTP bạn cần lưu ý.
2 tháng trước
301 lượt xem
WHO khuyến cáo mẹ mắc Covid-19 tiếp tục nuôi con bằng sữa mẹ

WHO khuyến cáo mẹ mắc Covid-19 tiếp tục nuôi con bằng sữa mẹ

WHO mới đây khuyến cáo, những người mẹ nhiễm virus Sars CoV-2 gây bệnh viêm phổi cấp Covid-19 cần tiếp tục nuôi con bằng sữa mẹ.
3 tháng trước
374 lượt xem
Cân bằng lượng sắt trong máu có thể giúp kéo dài tuổi thọ?

Cân bằng lượng sắt trong máu có thể giúp kéo dài tuổi thọ?

Các nhà nghiên cứu mới đây đã tìm ra bằng chứng cho thấy mối liên hệ giữa hàm lượng sắt trong máu và tuổi thọ của con người.
3 tháng trước
387 lượt xem
4 liệu pháp đơn giản và hiệu quả trị táo bón

4 liệu pháp đơn giản và hiệu quả trị táo bón

Táo bón là vấn đề tiêu hóa mà nhiều người phải đối mặt. Có một số cách đơn giản và hiệu quả tại nhà, giúp bạn khắc phục vấn đề này
3 tháng trước
458 lượt xem